はいタイ🌺ソムタム娘です。
昨日のブログでは4月から沖縄バンコク線の直行便がスタートする話を書いたんだけど。
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これからは今より沖縄にわんさかタイ人が観光に来てくれるようになるはず。
これをきっかけに自分でも何かできないかなぁって考えてみたり、、、少しでもタイに関わるようなことを。
例えば沖縄に訪れるタイ人向けに沖縄のおすすめ記事を書いたりとか、、沖縄に戻って来てから色々考えてはいるんだけどまったく行動に移せていないというのが現状。
何か楽しいことができたらなぁ。なんて。
さて、今日はそんなこれから沖縄に来るであろうタイ人にもおすすめしたい沖縄のお菓子！ すでにブログで書いているものばかりだけど。
沖縄来てからずいぶん甘党になったような気がする自分。
そんなﾜﾀｼが大好きな沖縄の伝統的なお菓子3種類を本日は紹介。
沖縄産黒糖たっぷりの蒸しパン「アガラサー」
ひとつめに紹介するのがこちら。ここ最近の中で断トツで一押しのアガラサー。
沖縄県産の黒糖をふんだんに使った蒸しパン。
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最近ちょくちょく行く、サンライズなは商店街にあるカフェ「Ryugu」のアガラサーが最近のいちばんのお気に入り♡
これは黒糖好きにはたまらない一品。
もっちもちの蒸しパンの中には沖縄県多良間島産の純黒糖がた～っぷりと入っていて生地はもっちりジューシーでしっとり。
黒糖の塊の部分が濃厚で美味しいのなんの。
これはね～本当におすすめ。
アガラサーの販売は火・木・土の限定販売なのでもしアガラサー目的で行く方はご注意ください。
以前聞いた話だと季節も比較的涼しい時期のみ販売している商品らしい。
Ryuguについてはこちらの記事も参考にしてもらえると嬉しいです。
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国際通りからも近い商店街の、平和通りとサンライズなは商店街にそれぞれ店舗があるんだけど、サンライズなは店はカフェの雰囲気も落ち着いてて比較的ゆっくりできる。
美味しさ倍増！トースターでこんがり「ココナッツサーターアンダギー」
ふたつめは沖縄のお菓子と言えばこれでしょ、のサーターアンダギー。いわゆるドーナツ。
これはきっとご存じの方は多いはず。
👆のRyuguでアガラサーを食べたのと同じ日に食べたんだけど。今回初めて食べたココナッツサーターアンダギー。
表面にココナッツがまぶしてあるんだけど、めちゃくちゃ美味しくてびっくり。
お店で食べる場合トースターで軽く焼いてくれるんだけど、ここがポイント。
ノーマルや黒糖のサーターアンダギーももちろんトースターで焼いた方が美味しいんだけど、今回は表面にまぶしてあるココナッツの芳ばしさが焼くことでさらに際立っている感じ。
サーターアンダギーの生地もこんがり歯ごたえがよくココナッツの食感がまたアクセントになっていて美味しさも倍増。
これも是非一度食べてみてほしい一品。
アプリをダウンロードするとお得なクーポンももらえて、それでサーターアンダギーを何回か食べたことがあるんだけど、なんと今回も。笑
全然気が付かなかったけど、どうやら毎月お得なクーポンが出ているらしく、お店の方がわざわざ教えてくれたw
サーターアンダギーはすぐ近くにあるこちらの老舗てんぷら屋の、呉屋てんぷら屋さんもおすすめ。
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カフェでまったり過ごしたあとはぶらぶらと牧志公設市場へ。
今や観光客向けの施設としての役割の方がメインの市場だけど、実際に那覇に住んでいるﾜﾀｼでもたまに来ると楽しめる場所だ。
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実はけっこうお買い得なお刺身もあったり。
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素朴で昔懐かしい味がする「タンナファクルー」
そんな牧志公設市場で少し前に見つけた、タンナファクルーのお買い得品。
そう、ここではこんな発見もある。笑
今まで色んなスーパーやお土産屋さんでこの丸玉製菓のタンナファクルーは目にしたころがあるけど、こういうB級品を見たことがあるのはここだけ。
すでにリピート中～
タンナファクルーってなに？と思った方はこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです👇
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でもってまたまたこの日も買ってきちゃった。
家に帰って来てさっそくコーヒーとともにいただくことに。
甘いモノ三昧の一日。笑
このタンナファクルーというお菓子、特別美味しい！っていう種類のお菓子じゃなんだけど（失礼）
なんかまた食べたくなる味というか。何とも表現しがたい絶妙な食感もクセになる。
ほんのり黒糖の風味も感じる昔ながらの素朴な沖縄のお菓子って感じ。
沖縄黒糖にハマって以来、黒糖を使ったお菓子が大好きになってしまったかもしれない。
沖縄のこういう昔ながらのお菓子を食べてみると、沖縄のまた新しい世界が見えてくるかも。
以上、個人的に最近気に入っている沖縄のお菓子の紹介でした。これから沖縄を訪れる方の参考になれば嬉しいです。
沖縄県産の黒糖についてはこちらの記事もどうぞ👇
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本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
