わたしの歩き方~お散歩日記

あっちへ行ったりこっちへ行ったり~好きな場所で好きなように生活したい...自由気ままな40代の日々の出来事。平日は普通に仕事をして休みの日は海へ行ったり散歩したり飲んだり~そんな日常を(今は)沖縄より発信中。

ベトナム-文化・行事

【ベトナム・ダナンFeb.2023】旧暦で1日は菜食主義の日『ăn chay(アンチャイ)』Mì Quảng(ミーワン)とBún(ブン)を食べる

さわでぃちゃおソムタム娘です。 ダナン滞在26日目。 でもってダナンでの生活も残り4日。 旧暦で毎月1日と15日は菜食主義『ăn chay(アンチャイ)』の日 お昼ごはん・Phatくんのお母さん手作りのミーワン 夜ごはん・Hoaさん手作りのブンを食べる 旧暦で毎月1…

【ベトナム・ダナンFeb.2023】Phatくんのお母さん手作り「Mì Quảng(ミーワン)」とベトナムの仏教習慣~素食「ăn chay(アンチャイ)」

さわでぃちゃおソムタム娘です。 昨日はベトナム語の先生からの差し入れで「bánh cheese cake」 チーズケーキ!酸味が強くムースみたいな食感で美味しかった♡ Quỳnh先生ありがとう。 Phatくんのお母さん手作り「Mì Quảng(ミークワン)」 ベトナムの麺料理と…