はいタイソムタム娘です。 寒くて寒くて昨日は結局一歩も外に出ることなく終わってしまった.... （今日は今年一番の冷え込みかも） さてそんな日はいつも以上にごはんを作るのも面倒で、そういうときに便利なのがコレ。 トムヤム味の固形スープの素。 【おう…

はいタイソムタム娘です。 前回のバンコクで買ってきた自分用のお土産のひとつを食べてみた。 高品質から揚げホットスープ （今さらだけど）バンコクのスーパーで購入したものの一部 【タイ土産】乾燥春雨スープを食べてみた 作り方・・・ （今さらだけど）…

はいタイソムタム娘です。 ここ最近の週末恒例、おうちでタイ料理。 沖縄の食材を使ってラープを作ってみた。 【おうちでタイ料理】沖縄の食材でイサーン料理の「ラープ」を作ってみた 万能調味料～ラープの素「AJINOMOTOรสดี」 金麦・限定醸造ぬくもりの窓…

はいタイソムタム娘です。 青パパイヤといえばタイ料理のソムタムがまず思い浮かぶけど。 実は炒めても美味しい青パパイヤ。沖縄にもパパイヤイリチー（パパイヤ炒め）という料理があるくらい。 久しぶりにひとりで過ごした週末はちょっと早い時間から飲みな…

はいタイソムタム娘です。 昨日は国際通りで子どもたちの駅伝をやってて。 少しだけ見学してたんだけど、必死に走る子どもたちの姿を見ていたらなんだかじんわりと熱いものが込み上げてきてしまったよ。 あんなに必至になって走ったのなんていつが最後だろう…

はいタイソムタム娘です。 はい、2日続けておうちでタイの気分～週末に作ったの自作のアレンジタイ料理（？）です。 www.watashinoarukikata-diary.com 今回ももちろん簡単便利なタイのAJINOMOTOの調味料を使って作ったもの♬ 最近お弁当のおかずとしてもよく…

はいタイソムタム娘です。 次回のタイ行きが決まった途端俄然タイ熱上昇中～ タイ語の勉強もやる気が出るし、毎日の仕事もやる気が出てくる。笑 単純 そんな最近の週末はタイで買っきた調味料を使って手軽に作ることができるタイ料理を満喫！ 辛い、甘い、酸…