サワディーカー🐘ソムタム娘です。
5月31日（日）
↓つづき
www.watashinoarukikata-diary.com
バンコクのトンブリー地区にあるポルトガル人街、กุฎีจีน（グディジーン）と呼ばれる小さな集落。
アユタヤ王朝がビルマ軍（今のミャンマー）に滅亡された後に、当時そこに住んでいたポルトガル人たちが新しいトンブリー王朝のタクシン王より共に戦った褒美として与えられ移り住んだ土地。
そこには今でもその末裔であるサイアム・ポルトガル人が暮らしているという。
どんな街並みなんだろうと楽しみにして向かったその場所は、入り組んだ住宅街に古い家屋が建ち並ぶワクワクするような可愛いらしい路地裏だった。
- サンタ・クルス教会 /วัดซางตาครู้ส กุฎีจีน（ワット・サンタークルース・グリジーン）
- ポルトガル人街/กุฎีจีน（グディジーン）の路地裏を散策
- ランチはチャオプラヤー川沿い、『CAF KUDEEJEEN』でモチモチパッタイを堪能
サンタ・クルス教会 /วัดซางตาครู้ส กุฎีจีน（ワット・サンタークルース・グリジーン）
チャオプラヤー川の西側、トンブリー地区に降り立ってまず最初に向かったのは、サンタ・クルス教会と呼ばれるポルトガル人街のシンボル的な存在。
チャオプラヤー川沿いを歩いて行けたのに下調べが足りず、そうではないルートをGoogleマップを頼りに向かってしまった。
最初、違うほうから入ってしまたったのか、近くにいたおじさんに「こっちじゃなくそっちから」って教えてもらった。
この辺りはここに住む地元の方たちの手によって観光地かされてるらしいのだけど、その前にここで普通に生活する人たちがいるということを忘れないようにしなければならない。
大声で騒いだり、民家に勝手に入らない。そういう基本的なマナー。
驚いた。
写真で見る限りではもっと可愛らしい小さな教会を想像していたんだけど、思ったよりも大きくてしっかりした造り。（もっとオモチャぽい教会を想像していた）
バンコクという街にあまり似つかわしくないというか、ヨーロッパの街を歩いていたら見かけそうな建物。淡いクリームイエローの外壁にピンクベージュの縁取りという組み合わせが可愛らしい。
チャオプラヤー川を渡ってすぐのところにこんな教会があったなんて。
別名「聖なる十字架」
アユタヤからトンブリー地区へ王朝が遷都した後にポルトガル人によって建てられた「聖なる十字架」という別名を持つカトリック教会。サンタ・クルス教会。
この建物自体は3代目。
1代目が木造建築で、2代目が中国風のデザイン、そして現在の3代目は1916年にイタリア人の建築家によって建てられたルネッサンスとネオクラシックを融合さいたスタイルなんだとか。
参考：
中に入ることができるのは基本的にミサが行われる時間帯のみ。
ちょうどこの日は日曜日だったから入れるかなぁと期待してたんだけど、残念。
ポルトガル人街/กุฎีจีน（グディジーン）の路地裏を散策
サンタ・クルス教会のすぐ目の前に咲いていた濃いピンク色のプルメリア。
どうやらこの辺りから集落になっているよう。
地図
散策の最後の最後で見つけたこの集落周辺の地図....
（最初に見ておきたかった）
ぜひこれから行く方はこちらの地図も参考にしていただけたら。
タイ語だけどこんなのもあった。カワイイ♡
ということで、なんとなくこっちかな？という方へ進んでみる。
1769年創業の本格的なポルトガル料理のお店。（らしい）
ポルトガル系タイ人（サイアム・ポルトガル人）の末裔が営む伝統的な料理が食べられるぽい。
それよりも写真を撮っていたら、少しだけ開いているこの扉から突然人が出てきてビックリした。笑
自分たちは観光地として足を踏み入れているけど、そもそもここには普通に暮らしている人たちがいることを忘れないように、、、って書いておきながら。反省。反省。
なんて言いながらもこんな可愛いペイントが壁に施されていたら思わず写真に撮りたくなってしまう。
民家も全部可愛い。なんだここは。
他にもタイの伝統的な建築様式のチーク材などを使った古い一軒家や、1階部分がガレージになった高床式の家屋も見ることができる。
ธนูสิงห์（タヌーシン）/Thanusingha Bakery House
ここもピムちゃんの動画で登場していたお店！
なんとなく歩いてたら見つかった。（Googleマップを見ながら来るのは困難だけど、集落自体がかなり狭いのでなんとなく路地を歩いてたらたどりつけそう）
ポルトガル人街に来たら絶対に食べてみたかったお菓子、ขนมฝรั่งกุฎีจีน（カノム・ファラン・グディジーン）を売っているお店だ。
どんなお菓子かというと、アヒルの卵、小麦粉、砂糖の3つだけで作られていて油やバターを一切使っていない素朴なスポンジケーキといったところ。
場所
小さな窓で販売していたカノム・ファラン・グディジーン。大きいのが80Bで小さいのが30B。
このとき並んでたのは小さいののみだった。
一瞬ビールかと思ったら、違った。笑
น้ำตาลสด（ナムターンソット）
砂糖の、、、なんかドリンクだろうか？と思って特に気にも留めなかったんだけど、後で調べてみたらヤシの木から採れる樹液を加熱して冷やした100％天然のパームジュースらしい。
よく見かけるココナッツジュースとはまた違うみたい。飲んでみればよかったとちょっと後悔。
ピムちゃんの動画では店内でドリンクも注文して食べられるようだったけど、このときは入口らしき扉が開いておらず。
お店の前に休憩するのにちょうどよさそうなコンクリートの椅子が置いてあったのでそこに座ってさっそくいただいてみることにした。
これこれ。これが食べてみたかったのだ。
前に食べたことがあるこの↓カノムカイにちょっと似てると思ったけど、また違うお菓子っぽい。
www.watashinoarukikata-diary.com
ポルトガルから伝わってきた基本的なレシピが代々受け継がれているということで、なんとこのカノム・ファラン・グディジーンを今でも作っているのはこの集落にある3軒のみなんだとか。
見た目からしてちょっとドライな感じというかサクサク・ホロホロしていそう質感。
食べてみると卵の風味豊かでカステラをもっと乾燥させたような....
今時のスポンジケーキみたいなフワフワやモチモチとは一線を画す食感。
พิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน（ピピタパン・バーン・グディジーン）/バーン・グディジーン・ミュージアム
ここも是非とも見てみたかったところ。
集落内にあるバーン・グディジーン・ミュージアム。
場所
ここで暮らすポルトガル人の末裔の家族がなんと自分たちの家や資材をなげうって作った手作りの私設博物館なんだとか。
タイってこういう系の博物館多くない？良心的というか太っ腹というか。。
↓数年まえに訪れたこの博物館もたしかそう。
www.watashinoarukikata-diary.com
最近はバンコクやチェンマイの寺院も数年前までは無料で参拝できたところも外国人には入場料を取るようになったところが多いのに。
ここの博物館はなんと入館料無料。
とはいえ施設維持のためにドネーションボックスが設置されているので気持ち程度は入れておきたい。
1階にはカフェも併設されていて、ニワトリをモチーフにした可愛らしいグッズも販売されていた。
どうやらポルトガル文化ではニワトリは奇跡や幸運を呼ぶ象徴として昔から親しまれているんだそう。
ここを訪れた記念に自分用に買って行こうかと迷ったけど、この後鉄道の旅で移動が多くなる予定だったので我慢我慢。
入ってすぐの右側に階段があり、2階がミュージアムになっている。
2階の部屋に入ってすぐのところに貼ってあった興味深いポスター。
トンブリー王朝時代にこの土地へ移り住んだポルトガル人兵士の顔が徐々に混血が進んでタイ人（サイアム人）の顔に変化している様子をデジタル画像で表現している。
調べてみたらなんとこれを作ったのは、人口工学やデザイン科学を専門とする大学教授の日本人。
ポルトガル人兵士の肖像画と現在の博物館のオーナーの叔父さんの肖像画を選びソフトウェアを使ってデジタル化したらしい。
こんなところに日本人が関わっていると知っただけでも嬉しくなる。
日本もそうだけど、当時ポルトガルからタイへいろんなものが伝わってきたことがよくわかる。
今のカノムタイ（タイの伝統的なお菓子）やフルーツも実はポルトガルから伝わってきたもだったりするのだ。
ポルトガルの卵や砂糖を使ったお菓子を一番最初にタイに伝えたのは、「マリー・ド・ギマー・ピナー」という日系ポルトガル人女性。
後にアユタヤ王朝の高官と結婚し、持ち前の料理の才能が認められ王宮の菓子部門の責任者に抜擢され「タオ・トーン・キップ・マー」という官位を与えられる。
それまでタイのお菓子といえば、米粉やココナッツミルクと砂糖をベースにするシンプルなものが主流だったものを、彼女はそこへポルトガル由来の卵黄や小麦粉をふんだんに使う手法を持ち込み、今までのタイの伝統菓子と融合させて新しいタイ菓子を生み出したのだ。
これまで何度か当ブログでも紹介したことがあるタイの伝統菓子のフォイトーンやカノムバービン、カノムモーゲンなんかもそのひとつ。
www.watashinoarukikata-diary.com
www.watashinoarukikata-diary.com
www.watashinoarukikata-diary.com
彼女についてはアユタヤの日本人村を訪れたときにも知る機会があったっけ。
www.watashinoarukikata-diary.com
当時の暮らしの様子が垣間見れるような食事の様子まで展示されている。
ここからさらに屋上へ上がると、この集落周辺を一望することができる。
（って、事前リサーチしておいた情報を一緒に行った友人に自慢げにアピールするw）
後から見つけた地図に載っていた、「เรือนจันทนภาพ（ルアンジャンタナパープ」と呼ばれる家屋。
タイの伝統的な高床式建築で建てられた築125年以上の美しい伝統的な木造建築も見ることができる。
因みにジャンタナパープとはこの家を建てた家系の苗字らしい。
ร้านป้าอำพรรณ กุฎีจีน（ラーン・パー・アンパン・グディジーン）/アンパンおばさんのお店
再び散策へ戻って少し歩いているとまたお菓子を売っているお店を発見。
ポルトガル人街に残る、カノム・ファラン・グディジーンのお店のひとつ、アンパンおばさんのお店だ。
場所
この後お昼ごはんも食べる予定だったのでスルーしてしまったけど、ここでも買って帰ればよかったなぁとちょっと後悔。
結局残りのもう1つのお店は見つけられず。
お昼ごはんにもちょうどいい時間だったので、事前に目星を付けていたカフェへ向かうことに。
ランチはチャオプラヤー川沿い、『CAF KUDEEJEEN』でモチモチパッタイを堪能
チャオプラヤー川を眺めながらまずはビアシンでカンパイ。
プルメリアが咲く木の下で川からの風を感じながら飲むビール....最高すぎるでしょ。
すでに別記事で紹介しているカフェ、CAF KUDEEJEEN。詳しくはこちらの↓記事をご覧ください。
www.watashinoarukikata-diary.com
このお店もピムちゃんの動画で紹介されていて、ポルトガル人街に来たら絶対にランチはここ！って決めておいたのだ。
わたしらしくないお洒落なカフェだけど。笑
このロケーションにしては料理のお値段もそこまで高すぎるということもなく、普通のタイ料理の食堂に比べると1品のボリュームもあって個人的は大満足。
（そうそう、この日はタイで1年に数回ある禁酒日にも関わらずビールも提供してくれたし）
今回はけっこう急ぎ足で散策してしまったけど、もっと時間をかけてゆっくり見てまわりたい、また来たいと思うような素敵な場所だった。
次に訪れたときは、お菓子屋さんや博物館のカフェとか、ここに住む人たちの話も聞けたらいいなぁと思った。
（そのときのためにももっとタイ語の勉強を頑張らないと）
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
