はいさい！
ソムタム娘です☆
8月入ってまもなく。
39回目の誕生日、沖縄では3回目。
もうっ！！？
2018年6月に沖縄にたどり着いて・・・早いなー。
www.watashinoarukikata-diary.com
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どれくらい沖縄に居るのか。。
とりあえず定住？という事前程で賃貸契約。
本当であれば、今年の4月には沖縄を離れる予定だったけど。
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人生とは。。なかなか予定通り。。思い通りにはいかないもんだ(笑)
という訳で当分はまだ続く沖縄での生活。
（すべては新型コロナ次第？）
こうやって今も沖縄に居るってことには、きっと何か意味もあるのかも。
「波の上ビーチ」が再び閉鎖される直前。
すごく大きな夕日だった日。
夕日が沈むのって本当にあっという間。
ここに居られることに、じんわりと感動した瞬間。
知り合い少ない、人付き合い苦手だけど。
好きなヒトたちに囲まれて生活できている今の環境。
3年で出来上がった今の沖縄での生活スタイル。
生き生きできてる？
ココロの🌊はあるけど。
目指すべき目標もあって、この日常もいとおしいと思える。
そんな39回目の誕生日を過ごしてー。色々想ったのデシタ・・・。
8月3日
波の上ビーチがどうなる事やらって思っていた日だったんだけど。
（沖縄緊急事態宣言後）
この日の朝の時点でHPに4日から遊泳禁止になると・・・！がーん。。
当分行けなくなるから、最後の泳ぎ収めに。
夏休みが始まった影響か、
平日だけど、いつも以上に人出が多かった。
またしばし波の上の海とはお別れ。
誕生日前夜祭？だからって特に特別なことはないんだけど。
（自分の気持の中だけで）
久しぶりに餃子を焼き焼き。
マックスバリューのプライベートブランド。大活躍☆
２００円ほどでこんなに沢山ー！お買い得ー。
しっかりフライパンに並べたのに・・・このありさま。
盛り付ける時、、、ひっくり返したら
フライパンにこびりついてこんな惨状に。
ちまちま箸で並べようと試みたけど・・・諦めた(笑)←写真のため。
餃子は、パリっと焼けて香ばしく美味しかった！
水を入れてもっちりバージョンと、
両面こんがりバージョンがあるみたい。
今回はもっちりバージョンにしてみた。
また食べようー。
イカの酢味噌和え。
酢味噌とか以外に簡単に作れるのね。
酢の物系が食べたいというリクエストに応えてっ！
8月4日。マイバースデー。
はっぴばーすでーーとぅーみーーー♬
「市」にてランチ。
ここはサラダバーがあるってのがポイント高し。
沖縄もずくがあるのも嬉しいー。
メインは、白身魚の洋風ソテー☆
フライドポテト付き！
ビールの良きオツマミになる。
手前にある、ジーマーミ豆腐も嬉しい付け合わせ。
あーーーーお腹いっぱい！
「市」で食べた日は、夕飯いらない・・・(笑)
そして翌日。。
またまた「いちぎん食堂」にてランチ。
今回チョイスしたのは・・・
「Aランチ」
もちろん、オリオンは必須。
茶色・・・。
見た目お子様ランチｗ
揚げ物まつり。。
でも普段なかなか食べないラインナップなのでね。
ワクワク。。
エビフライとアジフライがサックサクー。
沖縄来てから、揚げ物欲が上昇気味。。
目玉焼きも・・オツマミになるのっ。
とろとろの黄身を白身にからめてパクリ。
ソースもまとわりつけてね。うまうまー。
いつも美味しいごはんをありがとう。
あーよく食べたっ(笑)
これからも限られた一日一日。
好きなヒトとの限られた時間。
大切に過ごそう。そう思える今に感謝。
『いっぺーにふぇーでーびる』
（沖縄方言：うちなーぐちで、いっぱいありがとう。の意味）
本日も、ここまで読んでいただきありがとうございます☆
