
ハイタイ🌺ソムタム娘です。
年中暖かそうなイメージのある沖縄もすっかり秋。
今の季節、風があって太陽が出ていない日はけっこう肌寒かったりする。そうなんだよ、、、これからの時期って地味に寒かったりするんだよねぇ。
そんな沖縄で有名な芋といえば、お菓子にもよく使われている紅芋。だけど紅芋自体にはあまり秋とか季節感を感じない気もするんだけど。
先日、かねひでで見つけたオキコパンの秋の味覚フェア、ルヴァン種の秋ならではの商品が出ていたのでさっそく食べてみた。
【オキコパンのルヴァン種シリーズ】季節商品秋の味覚、『濃厚おいもミルクフランス』384kcal

オキコパンから定番商品として発売されているルヴァン種シリーズ。初めて食べて以来、このルヴァン種のパンのファンになってしまったんだけど。
今回選んだのは、季節限定のコレ。
濃厚おいもミルクフランス
www.watashinoarukikata-diary.com
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今回の商品は今の季節にピッタリの秋らしい素材、おいも(シルクスイート)を使用したもの。
さつまいもペーストとミルククリームのダブルサンド。
昭和の人間にはあまり聞きなれない横文字の芋の品種、シルクスイート。
調べてみたらどうやら2012年から日本で発売が開始された比較的新しい品種のさつまいもなんだとか。(AI情報)
絹のような柔らかな食感と上品な甘さが特徴らしい。
しっとりとなめらかな舌触りなのでスイーツにも適しているんだって。


恒例のカロリーチェック。384kcal。

今回も冷凍庫から取り出して....
ルヴァン種特有のほんのり酸味をともなった香りと、ほどよく引きのあるソフトフランス生地の食感。(これが好きなんだよ~)
ほどよい甘さのある芋ペーストもなかなかの組み合わせ。
この日は何も飲み物を用意していなかったけど、これには、、、芋つながりでイムゲーや紅いも焼酎と合わせてオツマミとして食べてもいいかも、なんて。
スイーツとお酒を一緒に?なんてあまり発想がないかもしれないけど、実はものすごく合う!(そういえば一時期、沖縄菓子と組み合わせて飲むのにハマってたっけ)
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これからの季節、天気が悪くて(寒くて)外に出られない休日はおうちでまったり....もいいかも。
久々に買ってみよっかな、イムゲー。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺