わたしの歩き方~お散歩日記

今まで滞在した大好きな国での生活のこと、旅をしながらの散歩日記等など発信中~現在は沖縄に滞在中♪

【日常・ひとりごと】2021初の浜飲み・波の上ビーチ・年末年始晩酌色々・

 
 
はいさい☆
ソムタム娘です。
 
 
 
 
 
 
1月5日。
 
2日から仕事も始まり、あっという間にお正月気分も終わり。
通常モード。
 
 
クリスマス。年末年始。
 
なんとなーく、ソワソワした気分も終わってしまい、
ちょっぴり抜け殻。
 
 
 
年末年始は寒かった。
 
昨日は嬉しいことに、
23度くらいまで気温もあがり、ぬくぬく。
外を歩いてても風もなく、寒くない。
 
 
 
 
して、今年初の海友との浜飲み!

麒麟。
 
セブンイレブンとのコラボ?
 
 
少し前には、「岩手県岩手町」の限定も販売していたらしい。
 (妹情報)
ただ、沖縄のセブンでは見つけれなかった。
 
 
 
 
 
 
海友が作ってきてくれた漬物&枝豆。
 
 
三種類の漬物。
 
定番な塩昆布味。
アジアンなチリソース味のもあり。
 
 
こういう手作りって本当に嬉しいし、
何より美味しい!
 
 
漬物文化?
で育ってるから、本当に大好き。
 
三時のおやつ。
実家のおばーちゃんはお茶と漬物。
 
 
だからこそ、ちょっと塩分摂取は・・・量要注意。
 
 
 
 
 
シュワシュワ~でもカンパイ☆
 
 
他にもいろいろ食べたんだけど・・・。
 
 残念ながら写真なし。
 
 
海友が買ってきてくれた、
お弁当屋さんの「天ぷら」とか。
 
ほんと沖縄の天ぷらって美味しい。
 
本州の天ぷらとはもはやジャンルが違う気がする。
あの衣??は何だろう・・・。
 
 
 
 
 
 
なんだか「ベトナム」の国旗っぽい雰囲気。
 
縁起も良さそうだし買ってみた。
 
 
 
今年こそ、ベトナム「ダナン」に行けることを願って☆☆☆
 
 
これからの、密かな目標。
 
「ベトナム語」で「日本語」を教える。
 
 
 
うん。とりあえず書いてみる。
有言実行。
そして少しの勇気。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
おまけ☆
年末年始の晩酌色々。
 
 
 
大晦日。
 
寒すぎて、年越しそばは昼間に食べて。
さっさと年越し気分。
 
 
ほんっとに寒くて・・・。
 
 
 
 
夜はぬくぬくと、お家で晩酌。
 
(去年は年明け前に散歩がてら国際通り~波の上行ったけど・・・)
 
 
 
すり身だんご?
がメインになってしまった鍋。(フライパン)
 
 
最近は、鍋の素とか、出汁は一切使わず。
 
水のみ。素材の味のみ。
 
これが結構美味しい。
(あ、食べるときに、醤油とかワサビは付ける)
 
 
 
特に最後の方の白菜やネギが最高。
 
 
 
 
 
 
なんとなーく。
お正月って「紅白なます」のイメージ。
 
(大晦日だけど)
 
 
子供のとき、よくこの料理が出てきていた記憶。
 
それ以外のお節料理・・・。
「伊達巻」
 
 
伊達巻が大好きだったことを思い出したんだけど。
沖縄のスーパーって伊達巻が売ってないことにびっくり。
 
 
「伊達巻」って関東&東北のお節料理??
 
 
関西でもないの?
 
 
お節の具も地方色々。
 
 
 
 
 
 
 
あまってたもので久しぶりに餃子ピザ。
 
 ほんと良きツマミ。
 
 
 
 
 
年明け、別日。
 
 
たまーに訪れる、、、レバー欲。
 
 
 
鉄分不足?
何か足りてない栄養素があるのか??
って具合に、たまに食べたくなる「レバー」
 
 
レバニラではなく。
 
モヤシとネギで。
 
 
 
写真には無いけど。。
 
大体いつも、レタスに乗っけて一緒に食べてる。
 
 
 
タイやベトナムに行きはじめてからか、
辛い物やしょっぱい物と一緒に生野菜を食べる習慣が・・・。
これが美味しい。
 
 
 
 
「なます」が終わって別の酢の物。
大根、白菜、ワカメにて。
 
 
レタスに、レバニラ、酢の物。
 
ミックスして食べるのが好き。
色んな味のコラボ。
 
 
イメージは、ベトナムの「バインミー」。
 
本当に奥深い味わいの食べ物・・・。
 
 
 
 
 
 
本日も最後までお読みいただきありがとうございます。