
ハイタイ🌺ソムタム娘です。
沖縄にはステーキ屋さんがたくさんあるけど、普段からわざわざ食べに行くほどそこまでステーキが好きってわけじゃないんだけど。
ここのステーキは別。定期的に食べに行きたくなる百爆ステーキ。
週末の土曜日。
午前中海でひと泳ぎした後、天気が良ければお昼ごはんはそのまま海でマックスバリュのパック寿司かジャークチキンって流れだけど、さすがに12月。濡れたままの状態でいると寒くなってきていつものパターンは断念。
お昼前には撤収してステーキを食べに行って来た。
www.watashinoarukikata-diary.com
地元の人たちに愛されるステーキ屋さん『百爆(BAKUBAKU)ステーキ』

座席数が少ないのでそんとき入れるかどうかは運次第。11時半過ぎに着くと残り1テーブル。(セーフ!)
ワンオペなのでめいっぱい入っても10人弱が限界ではないかと思われる狭い店内には、おひとり様の女性客が2人と常連さんらしき男性客が1人。
今まで何回か来てるけど女性1人でのお客さんって珍しいなぁと思って。
友人が前に一人で来たときは修学旅行生も来ていたらしい。(よくこんな場所にあるステーキ屋さん見つけたよね)
女性も男性もお店の人と親し気に話している様子をみるとどうやら常連客っぽい。うんうん、ちゃんと地元の人たちにもリピーターさんがいるんだなぁて思うと自分まで嬉しくなってしまった。
このステーキ屋さんは定期的に来たいぐらいお気に入りなのでこのままずーっと続いてほしいしね。
注文するとほとんど待たずに鉄板の上でジュウジュウ音を鳴らせながら運ばれて来たサイコロステーキ。

ここではいつもこれ一択。200gのサイコロステーキ。思わず笑顔がこぼれてしまうこのビジュアル。
ビール(麦職人)もセットでご飯とスープがついてこれで1300円。しつこいけどコスパも素晴らしすぎっ!でもって美味しいんだから言うことなし。
ジュウジュウが静まるのをしばらく待ってから....
「いっただっきまーす」

卓上のソースや調味料系は基本全部がけ。
ソース用の小皿もテーブルに用意いされているけど直接かけたほうが(いろんなソースの味も混じって)おいしい気がしている。
熱々のひと口サイズのステーキ。嚙みしめると旨味たっぷりな肉汁が口の中にじゅわっと....そこへビールを。
筋っぽさはないんだけど適度な硬さもあってこの歯ごたえもいいんだなぁ。サイコロだから食べやすくて飲みながら食べるのにも最適。
オリオン麦職人を飲みながらのサイコロステーキ。最っ高。
今回も大大大満足でした。
www.watashinoarukikata-diary.com
www.watashinoarukikata-diary.com
www.watashinoarukikata-diary.com
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺