タイのインスタント麺と、妹が送ってくれた大葉

はいタイ🌺ソムタム娘です。

待ってました～♪の金曜日♪ハナキン✨✨

今週も一週間お疲れ様でした～🍻（←仕事してないけど💦）

飲もうかどうか迷って、、、買いに行くのが面倒な方がまさって昨日は結局インスタント麺で晩ごはん。

炭酸水でかんぱーい🍻

平日は相変わらず禁酒生活に励んでいるのでしっかり炭水化物を食べている。最近にたまーに作るインスタントラーメンは、

これこれ。タイのインスタント麺でお馴染みの、みんな大好き！ママー

これは豚ミンチ味ね。付属の唐辛子の粉末も入れたけど、辛さ控えめで万人受けしそうな無難な味。（グリーンカレーとかトムヤムクン味も美味しいけど）

ついつい具をたくさん入れたくなっちゃうんだけど、、、ここでしっかり野菜も摂取。ちょうど買ってきてあった大根と小松菜を投入。

それからいつ冷凍したのか忘れたサンエーの餃子もあったので一緒に茹でたらさらにボリュームアップ。さらにそこへ卵を落としたら完成～。

ピロピロして頼りないやわやわな麺。これがね、なんかジャンキーなかんじでウマいんだ。

8個買ってきたのがいつの間にかもう半分に。（すっかりブログに載せるの忘れてた）

島豆腐に乗ってるこれは？？

大葉ﾃﾞｽ。

少し前に妹がサプライズ的に送ってきてくれたんだけど、週末不在にしていたら気が付いたときにはポストで3日以上放置されてた、、、汗

しっかりキッチンペーパーを湿らせてパックしてくれていたおかげかまったく傷んでおらず。

新鮮な大葉がはるばる東京から沖縄へやってきた～。

なんと今年姪っ子が種から植えたのが成長したんだって。

一度には食べきれない量だったのですぐに千切りにして冷凍庫へ。こうやってちょこっとずつ食べてる。

さてさて週末の沖縄の天気はおおむね晴れる予報。

波の上ビーチも遊泳期間は10月末までだったので昨日チラッと様子を見に行ったらクラゲ防護ネットが取り外されていた。

それでは皆様もよい週末を～

本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺