ハイタイ🌺ソムタム娘です
月桃が見頃になってきた5月中旬。
那覇でも歩いているといたるところで見かけるように。
国際通りから浮島通りへ入ってすぐにある龍神ホテル浮島那覇の生垣？にもたくさん咲いていた。
月桃の後ろには小さい青い花も。すぐに正体がわかった人はすごい。
近づくと月桃独特の爽やかで甘い香りがほんのり漂ってくる。
そして月桃よりも目が行ってしまった青い花の正体は、、、（すでにタイトルに書いてるけど）
正解はバタフライピー。
タイ語ではアンチャン/อัญชันでお馴染みの健康や美容にもいいとされているマメ科の植物。（よく見たらエンドウ豆みたいな実も）
タイではお菓子やお米、麺なんかの着色料としても用いられていて、カフェでは映えるドリンクにも使われてたり。
沖縄でアンチャンを初めて見かけたときはビックリしたっけ。（まさか沖縄にも生えてるとは知らず）
そんなタイ行きまでもう1週間。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
