ハイタイ🌺ソムタム娘です。
岩手から沖縄へ戻って来てすぐの週末。
実家から持ち帰った野菜や岩手土産とともに晩酌！
週末ごはん～岩手みやげとともに晩酌
沖縄の晩酌時には登場頻度高めのししゃもさん。
シークヮーサーを切らしていことをすっかり忘れてた。
枝豆
父の家庭菜園で収穫してきた枝豆。
岩手から帰る日の朝に庭になっている枝豆をとってきた。新鮮そのもの！
（東京で一晩、沖縄に帰ってきてから一晩ぐらい経っちゃったけど）
父曰く、ちょっと収穫するの遅くなっちゃったなーってことだったけど。（茶色くなってるのとか）
まったく問題なし。我ながら茹で具合も絶妙。（硬めにね）
冷凍枝豆となにが違うの？
香り！香りが違うんです！
ミョウガと大葉
お馴染みのもずく＆オクラ。
これも実家の裏に生えているミョウガ、、、と言いたいところだったけど、今年は残念なことにまだ採れるまで成長しておらず。
イオンに入ってた産直で最後の最後に買って来たやつ。（買っといてよかった！）
立派なミョウガを地元価格で買うことができたので満足。
島豆腐にもミョウガをたっぷり。
大葉も庭にわっさわっさなってたので大きめの葉っぱを選んでジップロックに入れて持って帰って来た。
薬味を大量に乗せた島豆腐、最高！
ZUMONAビール
昨日紹介したZUMONAビールもここで登場。
どれも美味しかったなぁ。
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また来年のお楽しみ。
小岩井農場～チーズスティック
それから小岩井農場で買って来たチーズスティック。
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友達のお土産にって買って来たはずなのに、、、ほとんどわたしのお腹の中へ。（いつものこと）
小岩井の発酵バターとクリームチーズを使用。
歯ごたえしっかり目のカリカリタイプ。チーズ感もしっかりあるんだけど甘さはほとんどなくて食べだしたら止まらなくなるやつ。
（けっこうお腹にたまる）
そのまた翌日。
残っていたサラダチキン。
下にたっぷり敷いたのはこれも畑で採れた赤たまねぎ。
水に浸けてさらに揉んでしっかり辛味をとってから、麺つゆとお酢で味付け。
モリモリいくらでも食べられちゃいそう。
まだまだ残ってます枝豆～
まったく同じスタイルで島豆腐。
薬味ってなんでこんなに美味しいんだろう。メインを引き立たせる名脇役。
カラフルピーマン
ピーマンも実家の畑から。
緑、黄色、オレンジとカラフルなピーマンをもらって来た。
味付け済みのあさりとニンニクの芽と一緒に炒めて食べた。
ピーマン自体の味も濃いからね。
他の野菜はきゅうりなんかも。不ぞろいな形もいとおしい。
つぶ貝。
数量限定の島星シトラスエール。これもただいまリピート中。
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遠野・風の丘～HOPどぶろく
そうだ、遠野の道の駅ではこんなのも買ってた。HOPどぶろく。笑
今回アルコールお多め....岩手のお酒の美味しさに目覚めてしまったかも。
ホップに興味がね、
飲料系が多かったせいで沖縄へ戻る、羽田ー沖縄便では預け荷物のスーツケースがまさかの20キロ越え。（20キロが上限）
それでもほんのちょっとオーバーしてるぐらいだったので、手持ちの方に少し移して事なきを得た。笑
小玉スイカ
なんたってこんな小玉スイカまでスーツケースに入れて持って帰ってきたんだもん。
そりゃ20キロ超えるわな。
重いだけあって水分たっぷりでとっても美味しかった！
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
