わたしの歩き方~お散歩日記

今まで滞在した大好きな国での生活のこと、旅をしながらの散歩日記等など発信中~現在は沖縄に滞在中♪

【日常・ひとりごと】那覇☆太平通りの『上原パーラー』の沖縄天ぷら&宝焼酎ハイボール

はいさい☆

ソムタム娘です。

 

 

 

 

 2月1日。

今日の沖縄は23度くらいまで気温が上昇。

 

思わず海に行きたくなってしまうような陽気。

 

 

このままの暖かさが続いてくれることを願う。

 

 

去年行けなかった離島めぐりも今年は出来たらなぁ。

暖かくなってきた最近、

また離島に行きたい欲がふつふつと・・・。

 

 

すべてはコロナ次第なんだけど。

 

 

 

 

 

さて、今日は沖縄の天ぷらを食べたよって話。

 

 

沖縄の「てんぷら」は日本の「天ぷら」とは違う?

 

 

と、思う。

 
 
日本の天ぷらは軽くてサクっと。衣の薄さが命。(と思う)
 
沖縄のてんぷらはもっちり。衣の味も命。(と思う)
 
 
 
 
 
以前から太平通りを歩く旅に気になっていた
『上原パーラ―』の天ぷら。
 
これを買って来てきて晩酌することにした☆
 
 
 
 
 
 天ぷら・お惣菜屋さんなんだけどお店の名前が、
 『上原パーラー』
 
(沖縄は、「パーラー」って付く名前のお店をよく見かける気がする)
 
 
 
 
 
因みに場所は、太平通りの「開南せせらぎ通り」側の端っこ。
 
 
 
 
 
 
いつも地元のお客さまで賑わっている。
 
今回来たのは夕方4時くらいだったかな。

 
買い物で通る度に気になってはいたんだよね~。
 
 
 
 
 
 

沖縄のてんぷらは「おやつ」?

日本の天ぷらとは概念が少し違うのかも、と思う。
 
 
 
 
いろんな沖縄文化。
 
「てんぷら」も、そのひとつ。
 
 
ご飯のおかずっていうよりは、、、
小腹が空いた時に食べたりする??
 
 
 
お弁当屋さんで「てんぷら」を売っているパターンもよく見かける。
 
 
 
 
沖縄って・・・本当に揚げ物が多い気がするんだよね。
(お弁当の具材も・・傷まないためにおかずは油を通すらしい・・)
 
 
 
色々チャレンジしたいんだけど、
如何せん揚げ物。。躊躇してしまてって開拓が出来ていない、
ジャンル。
 
 
 
 
 
夕方だったので、売り切れててるものもあるかな?
 
 
色々食べてみたいんだけど、何を買おうか迷う。
 
 
ひとつ「50円」の「てんぷら」たち!
 
ほとんどが、ひとつ「50円」!!
小ぶりだけど、いろんな種類が食べられるのは嬉しい。
 
 
こういうローカルなお店は大好物。
 
・厚揚げ 120円
・さかな  50円
・いか   50円
 
一人なので、とりあえずこの3種類を購入してみた。
 
 
 
受け取って。
驚いたことに、天ぷらが温かい!
 
この夕方の時間で。。。すごい回転率。
 
 
とり天やもずく天も、確かあったはず。
(今回は恐らく売り切れ)
今度挑戦したい。
 
 
 
対応してくれた店員さん。
おそらく東南アジア?出身みたいな子だった。
 
 
コンビニもそうだけど。
最近は近所のマックスバリューもレジ担当の方はほとんどが外国の方。
 
 
こういうローカルな商店街でも見かけるようになって、
少しビックリ。
 
 
みんな日本語を上手に使いこなして、スゴイ。
 
 
 
 
・・・落とし物預かってます・・・・このゆるーい雰囲気いいなぁ。
 
 
 
 
お惣菜も色々☆
 
 
この日も、継ぎから次へとひっきりなしにお客さまが。
 
忙しそう!
 
 
きっと地元に人気のお店なんだろうな。
 
 
 
 
 
 揚げたてが嬉しくて帰りはルンルン♪
 
 
 
 
 
帰り道。。
 
 
 
考えさせられる・・・
ほんと。そうだよね。
 
 
 
 
 
 
これまた気になっている「タンナファクルー」という沖縄のお菓子のお店。
 
海友曰く、この「マルタマ」さんのが美味しいらしい。
 
近々実食してみようー。
 
 
 
 
 
 
 
 
早速帰って準備準備。
 
 
ほかほか~♪
 
 
レンジでチンして・・・(少しでも余分な油を・・・)
 
 
 
 
 
やってみたかった「宝・焼酎ハイボール」で色々買ってカンパイ☆
 
 
揚げ物には、なんとなーくハイボールとか・・・
さっぱり炭酸系が良いかな、と。
 
 
それと、最近気に入っている「ギガレモン」
レモン感が効いてて・酸っぱくて好き。
 
 
 
てんぷら!
 
 
衣厚めの沖縄独特の天ぷら。
(断面写真撮ればよかった)
 
衣にも塩味っぽい味が付いてて美味しい。
 
 
衣はただ分厚いだけじゃなく・・・それだけでも美味しい。
だからキケンなんだよー。
 
 
 
 
 
 
 
焼酎ハイボール☆シリーズ
 
 
左の「うめ割り風」はローソンで発見。
 
 
それ以外は国際通りのドン・キホーテにて。
 
 
 
 
 
シュワシュワ~揚げ物には最適。
 
 
 
それにしても、この「てんぷら」のモチモチした食べ応え。。
おいしい。
 
 
 
 
数日前に買った、ビーツを酢の物っぽく漬けてみたのと。
他、大根&人参もビーツ色に・・すごい色。
 
 
ひとりの時は・ジャンクな感じで晩酌タイム。
 
 
超カリカリ・・・歯ごたえあるものが大好き!!
 
 
 
 
 
 
 
 
一度、観光に来ただけでは感じられないような沖縄の空気。
 
 
「てんぷら」にもそんな沖縄がいっぱい詰まっている。
 
 
 
今年は「てんぷら」も開拓していきたい!
 
 
 
 
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🦐