わたしの歩き方~お散歩日記

今まで滞在した大好きな国での生活のこと、旅をしながらの散歩日記等など発信中~現在は沖縄に滞在中♪

【日常・ひとりごと】ココロの夏休み・秋模様の波の上・餃子でおうちバル開店

はいさい!
ソムタム娘です☆
 
 
 
またまた台風10号が接近中。
今回はすごいらしい・・・。
 
 
 
国土交通省が特別記者会見する、特別警報級って。。。
 
 
沖縄には明日午前中に最接近予定。
 
中心気圧予測915hpa。最大瞬間風速80メートルの予測だそう。
 
 
何事にも念には念を。
 
一部地域ではすでに避難勧告も。
 
 
浴槽に、鍋に、念のため水溜めておく!
 
 21時過ぎから、那覇地方は少し雨風が強くなってきた。
 
 
 
 
さてさて、台風9号明けのお休みは波の上ビーチへ。
 
ココロの夏休み。。
 
 
 
空はもう秋の模様だぁ。うろこ雲。
 

 
 
陽射しもそんなに強くなく。。。
日光浴には少し物足りない。
 
 
 
9月5日まで波の上ビーチは閉鎖中。
 
 
 
 
その先にある、ダイビング・シュノーケリングスポット。
練習中。
 
 
手前には青い熱帯魚が。
 
ここも熱帯魚沢山いるのかなぁ・・・気になる。
 
 
 
 
 
初めてこっちの方まで来てみた!
 
バーベキュー施設?
 
なんかオシャレなコンテナ施設。
 
 
こんな施設があったなんて知らなかったー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
夜は週イチの?
おうちバル開店!
 
 
 
 
今宵は「餃子」が主役。
 
 (うまくひっくり返せたー)
 
 
マックスバリューの餃子が美味しい。お気に入り!
20個も入って200円ほど。
 
 

 この時は上手くひっくり返せなかったw

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しっかりカリカリに焼いて、
モチモチ仕上げ。
 
 
ひとくちでぱくっと食べて、ひろがるシアワセ〜。。
 
 
 
 
 
先日の残った・・・少ししょっぱくなってしまった、
空心菜炒めの残ったひき肉使って。
肉味噌に再利用して、きゅうりと青パパイヤで和える。
 
 
 
 
・卵入りかぼちゃサラダ
 
とっても味が濃いかぼちゃだった!
塩少し入れただけで甘み倍増。
ヨーグルト、アーモンドも加えて少しデパ地下風に?
 
 
後ろには、(ピンぼけ)
 
・チーズ入りちくわ!
 
 
 
・ワカメと玉ねぎのポン酢和え
 
玉ねぎは生より、レンチンしてしなっとしたのが好き。
 
いっぱい作ったのに・・・全部食べてしまった!(ストック用のはずが)
 
 
 
・島豆腐
 
 
島豆腐もお豆腐屋さんによって、全然香りも食感も違う。
 
 
 
またまたマックスバリューの白ワインで☆カンパーイ🍷
 
横には最近ワインの時のお気に入り♪
ちょっと高級なw
熟成ゴーダチーズ。
 
とろける〜。
 
 
(餃子の黒さ・・・)
 
ココロの夏休み・・・そんな一日。
 
 
よく歩いてよく食べて、よく飲んだー。
 

 

 

台北日記も更新中☆

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皆が行きたくなるような台北。。

 

 
 
 
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます☆