ハイタイ🌺ソムタム娘です。
ハワイへ行っている友人から送られてきた写真を見ていたら無性に海外へ行きたくて仕方がないここ最近。
社会復帰してこうやってフルタイムで働くようになって、、、そうなるとまた恋しくなる非現実的で刺激的な世界....
まだ本決まりではないけど、年明けに2週間ほど休みをもらってウガンダかタイへ行けたらなぁと今は妄想中。（この時間がまた楽しいんだ）
このブログをずっと読んでくれている方はお気づきかと思うけど、どちらもわたしにとっては行く度に元気がもらえる国。
さて、どうなるかな。
そんなフルタイムの生活に戻ってから習慣になりつつあるハナキンの外飲み。
たまには家飲みもイイよねーってことで先週はおうち居酒屋、久しぶりにワインの会を開催。
おうち居酒屋～ハナキンは家飲み～おフランスの白ワインとリウボウでお惣菜いろいろ
題して「おうち居酒屋（ワインの会）」
ささやかにでも何かしたらコンセプトを設けると家飲みもさらに楽しめるよね、ってことでで盛り上げていこう。
家飲みは家飲みでまったりできるし飲み終わった後は楽だし（すでに家にいるし）、なんだかんだ好きなんだけどね。
金曜日の夜はワインを飲もう！と事前に決めていたので、それに合わせてオツマミもちょこちょこ色んな種類を買いたい。
仕事終わりに早足で向かった西町のリウボウで仕入れて来たちょこちょこオツマミたち。
リウボウオリジナル？のコールスローサラダ。
マヨネーズたっぷり。このシャバシャバのコールスロー、大好き！
たまに食べると無性に美味しく感じるよね。
ケンタッキーのチキンに乗っけて食べタイ....
普段利用するスーパーは圧倒的にマックスバリュが多いので、リウボウに並ぶお惣菜が珍しく新鮮で選ぶのも楽しかった。
自分では作らない、春雨サラダ。
もっちり太めの春雨がいいね。
なんだかサラダ系ばかり選んでしまったけど、明太子スパゲッティサラダ。エビとイカも入り。
自分が作らないおかずが並ぶだけでテンション上がる～
その上、女子は品数が多いのも嬉しいのだ。
特にワインのときこそよりちょびちょびっと色んなものをつまみたい。
からの突然の、結びコンブ煮。笑
渋い。
ねっとりとした分厚いコンブ。ワインに対してオツマミの統一性は一切ないけど、和もいい。
レンジで温め終わったお惣菜も召喚。イワシの磯部揚げ。
揚げ物系も外せない。
いわしのほろ苦さに青のりの香りがよきアクセント。
またまた揚げ物。エビカツ。
弾力のあるエビがギュッと詰まってる。
コールスローを付けて食べるのもアリ。
最近キリンから新しく出てたキリングッドエール。
柑橘系の香りがいい！
使用されているホップは「Cryo Hop」という希少ホップでサプライヤーのヤキマチーフ社からキリンが特別に調達したものなんだとか。
最近惹かれるビールはやっぱ今回のもだけど後味に麦っぽさをあまり感じない傾向にあるような。
いつものベビーチーズからちょっぴり格上げ。
こちらもワインに合わせておフランス産の生カマンベール入りチーズ。
あ、肝心のワインについては、おフランス産。チリ産じゃないのを飲むのは珍しい。
キリっと酸味もある中にもほんのりと甘さも感じられてとても美味しかった。飲みやすくスイスイっと空けてしまった。
でもってデザートもいっちゃう。
クリーミーなプリンに芳ばしい苦味のあるカラメルソース。
高級感のある大人のスイーツ。
これはもうちょっとワインが飲みたかった....
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
