ハイタイ🌺ソムタム娘です。
気に入ったところ（お店）にはとことん通うという習性がある。
最近は少し前にもブログに書いた、県庁前のスペインはバスク料理の居酒屋さん、大衆ビストロバロウズにハマり中。
そんなわけでまたまたこの前の金曜日に行って来た。
今回のオーダーはすべてわたしチョイス！
となると、、、やっぱり。チーズ尽くしになってしまった。
最近お気に入りの居酒屋『大衆ビストロバロウズ』でお肉とチーズ三昧
やってまいりました～ハナキンの夜、大衆ビストロ・バロウズ。
www.watashinoarukikata-diary.com
約1か月ぶりの来店です。
いやいや、そういえば3週間ぐらい前にも一度同じく金曜日に訪れたんだけど、そのときは予約で満席だったかららう次郎へ行ったんだった。
事前予約すべし
7月のはじめに予約なしで金曜日の夜に利用できたのはそうとうラッキーだったんだと思う。
なので今回は数週間前のようにならないように事前に（水曜日）予約しておいた。
（予約の電話をした時点で席利用は3時間までとの案内もあり）
3時間あれば十分だけどね。
確か2時間経ったぐらいでラストオーダーをとりに来てて。（ちょっと早い？）と思ったけどこんなに安く食べ飲みできるんだもん。お店も回転率上げていかないとね。
それでは今回食べたものたちをさっそく！
お気に入りのお通し～生クリームチーズ＆バゲット
ちょっとデザートっぽいお通しも大のお気に入り。
生クリームのようにふわっとなめらかでほんのり甘いチーズがうまい。これから始まる楽しい時間のスタートにもぴったりというか、ﾜｸﾜｸ感を高めてくれるのに一役買っていること間違いなし。
生ハムサラダ～リピート確定！①
野菜をモリモリ食べたいと思って注文してみた生ハムサラダ。ハーフサイズにしたんだけど、これがけっこうな量の盛り具合。素晴らしい。
酸味の効いたさっぱりとしたドレッシングもおいしい。
スライスされた濃厚なパルメザンチーズ？といい、少し厚めにカットされた生ハムがまた塩加減がしっかりと効いててビールがすすむすすむ。
これは次回も食べタイ！
生ハム～もっとゆっくりと味わって食べたかったな。
島豚ソーセージ～リピート確定！②
安いし美味しそうなネーミングだった、島豚ソーセージ。
島豚っていう響きに惹かれてしまったよ。
予想を超えるジューシーさとぎゅっと豚のうま味が詰まっていて380円のお値段以上の満足感。
白トリュフ香るチーズオムレツ
一番最初に注文したけど、かなり時間がかかって登場したチーズオムレツ。
とろっとろのオムレツにチーズクリームがたっぷりかかった一品。
スプーンでひと口食べてみるとしっかり香るトリュフ独特の香り。（そうだそうだこれ）
これもおいしい。
濃厚な一品なのでかなり満足感あり。
ビールからいったん飲み物は別のものに。
わたしはスペイン産！バスク定番の白ワイン「チャコリ」をチョイス。
ふむ、、、普通の白ワインでいいかも。笑
友人はあらごし果実酒の、、、みかん、桃、リンゴ、、、どれだっけ？（失念）のロックを注文。
ジュースみたいできけんなやつ。
極レア！肉汁ハンバーグ
これも一度は食べてみたかったお店のイチオシメニュー。他のお客さんでも頼んでいる人が多い、極レア肉汁ハンバーグ。
ジュージュー言いながら運ばれて来たハンバーグはその名の通り中は超レア。（まっピンク）
常にウェルダン希望の友人に大丈夫？って確認してからオーダーしたけど、、、笑
うん、しっかり焼こう！
ってなったらこうなった。笑
もはや最初のハンバーグの形、原型はとどめていないひき肉の塊。でもしっかり焼けた。
どんな形でも食べれば一緒。
肉汁いっぱいの肉感を存分に味わえる一品でした。1個は小さいハンバーグなんだけど肉汁で？けっこうヘビー。
広島県産カキのカルボナーラパスタ
〆のオーダーだけ友人に任せたんだけど、ここでもまさかのチーズ系パスタ、広島県産カキのカルボナーラ。（え、大丈夫？）
わたしは全然いいんだけど。
そろそろ胃も重くなってきたところでこのクリーム＆チーズはなかなかハード....と思ったけどひと口食べてみたら、
！！！
カキのうま味がたっぷりからまった濃厚なクリームが最高✨
パスタの硬さがまたクリームにちょうどいい絶妙な硬さ。ベーコンもすごくいい。すべていい！
わたしは大満足でクリームも残さず食べたいぐらいの勢いだったんだけど....（友人に止められた）
これは一番最初に食べたらもっともっとさらに美味しく感じたかも。
それぐらい満足感大の一皿だった。
いや～今回もおいしかったし楽しかった。バロウズ通い、しばらくは続きそう。
平日の空いているときにふらっと一人で来てもいいかも。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
