【週末ごはん】残り物と最近お気に入りのビールの正体

ハイタイ🌺ソムタム娘です。

週末ごはんのｷﾛｸ。

前日食べられなかったししゃもさん、リベンジ。

やっぱししゃもはマックスバリューで売っているのが一番いい。大きさもちょうどいいし（フライパンで焼くのに）焦げ付かないし、表面もツヤっと美味しそうに焼ける。

そして何よりお腹もプリっとしていて美味しい。

この日買った大根の葉っぱがけっこう綺麗だったので。思い付きで薬味的に青ネギの代わりに。揚げ玉とおろし生姜も乗っけて。

茎の部分がシャキシャキしてアクセントになってなかなかよき。

って、でもホントはアクが含まれるから大根の葉っぱって生で食べないほうがいいらしい...ｶﾞｰﾝ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

若かりし頃にマクロビにハマっていた時期があって、野菜はできる限り丸ごとすべていただきたい精神。

なので野菜は基本皮を剥かないし（よーく洗って）、なるべく捨てるところは少なくしたい。

前日の残り物。きゅうりからずいぶん水分が出てきてしまったたけど。

かつお節の代わりにツナ缶で作っても美味しいかも。今度やってみようっと。

シルバーのパッケージのときからけっこう飲んでいるサントリー生ビール。

少し前に爽やかな青いデザインにリニューアルしたんだけど、大手ビール会社の中ではこれが一番好きかも。

（このときは6缶パックを買ったらおまけ付きだった♬）

で、サントリー生ビールについていろいろ気になって調べていたらなんと2023年に缶ビールでの販売が終了したサントリーのザ・モルツの後継品でもあったらしい。

そりゃぁ好きになるわけだ～と妙に納得。

大手ビール会社、アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオン（沖縄だからここも入れちゃう）のレギュラービールの中では一番好みだと感じていたザ・モルツ。

サントリー生ビールは、グッとくる飲み応えと、かつてない飲みやすさを両立させたビールなんだって。

そして2026年にリニューアルした青缶ではさらにそこに沁みわたるのどごしもプラスされているんだとか。（ふむふむ）

面白い記事も見つけて読んではみたものの、、、ザ・モルツとは対局のような気もしてしまうけど、、、でもやっぱこのビールも好み♡

これからまたどんどんビールが美味しくなる季節になっていく♬

本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺