ハイタイ🌺ソムタム娘です。
1月24日・25日と2日間にわたって奥武山公園で開催された
「おきなわ花と食のフェスティバル」
もちろん今年も初日に行って参りましたー！
去年よりは規模が少し縮小されていたけど、食のエリアでは今年も試食まつり。美味しいものをいっぱい食べて来た。
去年行ったときの様子はこちら↓
www.watashinoarukikata-diary.com
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前編：試食まつり！沖縄の美味しいものが大集合～おきなわ花と食のフェスティバル2026
お天気にも恵まれた先週末の沖縄。土日ともに快晴でほんっとうに良かった。
おきなわ花と食のフェスティバルへ来るのは今年で2回目。産業まつりと同じように去年初めて行って、ものすごく楽しくって今年も開催されるのを知って数か月前から楽しみにしていたほど。
地産地消をテーマに掲げて、多くの人たちに県産の農林水産物をアピールする一大イベントで、県産食材を扱った飲食店や、加工品や海産物なども一度に楽しむことができる。
この日は、オープン時間の10時過ぎに会場へ着いたものの、あらら？去年は58号線から入ったランニングコース沿いにすでにブースが並んでいたんだけど、ひっそりとしていて、あれ？ってなったんだけど、のぼりも立っていたし、人の流れに沿って行ったら、、、
沖縄セルラースタジアムの周りを囲うように出展している店舗が見えてきた。
どうやら今年は県立武道館が工事中という影響で規模を縮小しての開催となったよう。
さっそく目の前にあったブースに近寄ってみると、沖縄ならではの素材と黒糖を使ったチョコレート。
こちらは黒糖を使ったクッキーと黒糖パウダーの組み合わせ。
友人はさっそくヨーグルトに黒蜜と黒糖パウダーをかけたものを試食にもらってて、わたしもひと口。
最初黒糖パウダーはきなこかと思ったぐらい細かいパウダー。
ヨーグルトと黒糖が合うことはすでに実証済みで、自宅でもよくヨーグルトに黒糖をかけて食べることがあるんだけど、コクがでて美味しいのでおすすめ。
隣の方もものすごい人が群がっているブースがあると思ったら、沖縄県産とは関係がない、和歌山県みなべ町のとまと梅だって。
どうやらここ数年は連続で出店しているようでめちゃくちゃ大人気。
個包装の試食も配っていたのでいただいてみると、、おぉぉ確かに美味しい。
試食した人たちが次々に買っていく....皆さま、すごい購買意欲。
県産きのこ もぎ取り体験
すぐ近くには県産きのこを扱うブース。
自宅でしいたけが栽培できちゃうキットも。
これ、家にあったらちょっと楽しいかも。笑
むかーし、確かわたしがまだ幼稚園か、、、小学生になるかならないかのまだ岩手の祖父が生きていた頃は、ハウスでマッシュルーム栽培をしていたっけ。懐かしい。
そういえばタバコの葉も育てていて、手伝ったこともあるけど葉っぱを収穫して担いで運んでると髪の毛がベタベタになるんだよね。納屋はタバコの葉を干したニオイがしていたのを今でも覚えている。
ちょっと話が脱線したけど。
このブースの目玉はなんと言ってもコレ、
県産きのこもぎ取り体験。
後で再び前を通ったときにはこの行列。
大盛況すぎてか数量限定としているところ、1人づつのカウントではなくグループで来ている場合は1グループずつで参加してくださいとアナウンスされていた。
さすがに我々はこの行列には並ばなかったけど、、、ひとりで来てたら間違いなく並んでたと思う。
実際に生えてるきのこをハサミでチョキっと収穫するっぽい。もちろん収穫したきのこは無料でもらうことができる。
子どもが喜びそうなアクティビティ。いや、大人でも楽しいこと間違いないでしょ。
今回は事前にインスタで少しだけ出展情報をチェックしたぐらいで、会場のマップを確認していなかったので、どんな配置で構成されているのかわからなくて、とりあえずスタジアム沿いに歩いていると、まーさん市場が見えてきた。
まーさん市場で試食まつり
県産の食肉や加工品を扱うまーさん市場。
会場の中でもこのエリアが一番賑わっていたような気がするよ。（というか、自分もここが一番楽しかった）
まさにお肉祭り。
沖縄では沖縄料理にもよく使われる豚肉がよく食べられているけど、県産の豚肉は確かに美味しい。自分も沖縄に住むようになってから豚肉を食べる頻度が確かに増えたと思う。
あぐー豚はじめとしたブランド豚が有名。（因みにアグーとあぐーではまたちょっと異なる品種らしい。
牛肉も石垣牛が一番知名度がありそうだけど、もとぶ牛、伊江牛等々、実は他の地域にもけっこうブランド牛がいるのだ。
沖縄の人ってお肉、好きだよね。
それにしても並んでいるブースどこでも試食の大盤振る舞いで（興奮）意識があっちゃこっちゃいってしまい落ち着いて見られない。笑
こちらは沖縄県産の地鶏の炭火焼だって。
沖縄にも地鶏っているんだー。知らなかった。弾力があってぷりぷりで滋味深い味わい。（ビールほしいー）
こちらは石垣牛（！）
石垣牛まで試食に出てくるとはなんて太っ腹。
食感も柔らかさも今まで食べたことがない牛さん....産業まつりで食べた石垣牛とも部位が違うのか、未知との遭遇だった。
しかも販売価格もスーパーなんかじゃ絶対に考えられないような格安。そりゃあ皆買って帰るよなぁって。
今回も先に荷物を増やすのが嫌で保留にして結局買わなかったことをちょっと後悔。（学習してない～）
ここでは紹介できないぐらい＆食べ切れないぐらい（もらうタイミングを逃して）試食が各ブースで出ていて、まさに「花と食」、沖縄の食をアピールする心意気が伝わってきた。
黒糖ブースで、さとうきび絞り体験
沖縄に住むようになってから愛してやまない沖縄黒糖のブースも。
沖縄の黒糖についてはこちらの記事、カテゴリーでも紹介しているので興味がある方はぜひ↓
www.watashinoarukikata-diary.com
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今年も実際にサトウキビのしぼり汁から黒糖を作る様子を実演。
そして去年も試食させてもらった、炊き上げて出来上がったばかりの黒糖を今年も。
これがまた袋に入ってある市販のとは違って作りたてのフレッシュ感があって美味しいの。ここでしか味わえない贅沢。
「お姉さんもさとうきび絞りやってみる？」
ジーっと横でサトウキビ搾りを見ていたら声を掛けられてしまったので、それじゃあせっかくなのでってことで、人生初のサトウキビ絞り体験も。
とは言ってもただサトウキビを持ってこの機械に入れるだけなんだけど。
しかもわたしがやった直後になんか詰まったらしくて....（気まずい）
アンケートに答えて、、、
会場内に数カ所設置されているインフォメーションでは去年と同様にアンケートを実施。
実は去年もこれに参加していて、さすがに１等は当たらなかったけど、なんとゼリーが当たったのだ。
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今年は不景気なのか？当選は1等の県内離島往復航空券のみ。
当たるなんて思わないけどとりあえずやっておこう～と思ってその場でスマホを使ってポチポチしたら、参加賞？にこれをいただくことができた。
粟国島産の黒糖！！！
「黒糖か、お菓子か、ノートから選べますよ」って言われて「黒糖」って即答だったんだけど、大正解。笑
ちょうど家の料理に使う黒糖がきれそうだったのでなんてグッドタイミング。
しかも500g入り。ラッキー。
アンケートに夢中になってもらった黒糖で興奮している間に友人がどこかえ消えてしまった。
かと思いきや、
石垣島ビール
石垣島ビール。
ほんのちょっと目を離したスキにこんなのを注文していた。笑
ということでお昼にはちょっと早いけど、すぐ近くにあったブースのイカ串と一緒にいったん休憩となり....待っている間にも試食をいただいてしまった。
チーズ入りミルフィーユカツ。美味しくないわけがないでしょう。チーズ好きにはたまらん。（むしろこっちの方が食べタイ....）
なんて思いながら。石垣島ビールとともに。
石垣島地ビール・金波（きんば）
こちらは石垣島産のお米を使用したライスビールですって。ラガービールの一種でのど越し爽やかでさっぱりとしていてクセがなくゴクゴク飲めるタイプ。
プラカップだけどしっかり冷えててうんまぁ～い♡
至福の時間だ。
県産のセーイカと若鶏の焼き鳥
沖縄県産のセーイカ串は1本で350円と、なかなかいいお値段。（カップに入ってる3本でえ350円かと思ったよ）
それでも串に刺さってる一切れ一切れが分厚くってめちゃくちゃ弾力がある歯ごたえで噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がる。1本でも十分食べ応えあり。
焼き鳥も沖縄県産の若鶏を使用したものでタレと塩ともに美味しかった。
この日は雲一つない快晴で、日中は日が当たるところでは半袖でもいいぐらい。ビールがまたウマいんだ。
プラカップを再利用して2杯目を注文すると、700円のところが600円になるというお得サービス。
2杯目はヴァイツェン。香りが華やかでフルーティー。これも好き♡
まだ12時前で、3分の1もまわってないと思うけど、大満足ー！
ここの牛汁も美味しかったなぁ。
ということで、長くなりそうなので後編へつづく！
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
