ハイタイ🌺ソムタム娘です。
2025年12月31日
年末年始の連休の二日目。
この日はせんべろハシゴ酒をした翌日だったけど、酒豪伝説（ウコン的なやつ）のおかげか、起きたときの気分もいつもより心なしかスッキリ。お昼過ぎからスタバへ行って、その後は商店街パトロールをして夕方から友人と合流。
夜は天気がよかったら、今年の大晦日は国際通りのクラブにでも行って年越しする？なんて数日前まではしゃいでいたんだけど、結局31日もほぼ一日霧雨のような雨が降ったり止んだりで、夜から外へ遊びに行くような気分にはなれず、お家でゆっくりして過ごした。（フライング初詣に入ったけど）
大晦日ごはん～小松菜とチキンのシチュー（年越しそばは、なし）
いつもと変わり映えしない晩ごはん。
とは言っても大晦日だからって何を食べるんだろう？って感じだけど。オードブルとか、、、ちょこちょこおつまみでワインとか、、、
うん、もうちょっとダラダラと飲みたかったなぁ....というのが正直な気持ち。（結局飲みたいだけ）
週末に奥間青果で買っておいた小松菜を使って、ホワイトシチューを作るぞって決めていたこの日。スーパーでシチューの素を買おうとしたとき、ホワイトじゃない方がいいと言う友人。ということで路線変更して、ビーフシチューの素を使って。（ビーフは入っておりませんが）
年越しそばの話題も出たけど、うどんにしよっか？なんてあれこれ話をしながらお惣菜コーナーをウロウロしたけど結局何も買わずに帰宅。
デミグラスソースと小松菜。なんかあまり見たことがない組み合わせだけど。お肉はもちろん鶏肉ね。一応シチューらしくしめじと人参も。
小松菜の量がすごすぎてフライパンからあふれんばかりに出来上がったシチューは、熱々の状態で食べたかったので、お皿にはよそわずフライパンのままで。
完成されているデミグラスソースの味だから普通においしかった。小松菜との組み合わせもまぁまぁ、かな。ただ小松菜から水分も出たせいかちょっと薄くなってしまったかも。でも熱々でこの食べ方は冬にはいいかも。
鍋を食べているかのような勢いで減っていったけど、さすがに3分の1ぐらいは残って後日のストック用に。
大晦日も島豆腐を食べる。
島豆腐には青ネギをトッピング。もちろんシークヮーサーもかけて。
夏の終わり頃に買ったシークヮーサーのストックもそろそろ終わりが見えてきた。去年は最後に買ったのがずいぶん量があったのでかなり長い間楽しむことができた。
大晦日の定番だけど、晩ごはんを食べながら紅白歌合戦を見て、最近の歌手を2人とも知らなすぎて、この人たちって日本人？韓国人？なんて、そんな会話ばかりしいた気がする。笑
食べ終わった後は散歩も兼ねて波上宮へ。やっぱ大晦日の夜ってだけでいつもとはちょっと違ってどこかウキウキした気分。
（そしてこの時点でフライング初詣）
一度家へ帰ってきて、再び紅白歌合戦を見ていて....紅組のトリは最近おなじみのMisia。彼女がデビューした頃はたしか自分が高校生のときで、最初にMisiaを知ったのはいとこのお兄ちゃんが聞いていたCDを自分も聞いたのがきっかけ。（だったはず）
歌声が素敵だなぁと思ってその影響でその後は自分もちょくちょく聴くようになったんだっけ。懐かしい。そんな当時の19○○年頃はこんなことしてたなぁ～、あーだったこーだったなんて昔の話をしちゃうのって、昔の歌を聞くとついやりがち。
よく聴いていた当時の頃を想い出しちゃうもんね。
今回はトリのあとに大トリとして松田聖子さんも登場。最近はこんなパターンなのかな？
そして年が明ける直前に再び波上宮へ。
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2025年の大晦日の夜はそんな感じで過ごして、波上宮の一の鳥居の前あたりでカウントダウンが始まって、年明けのタイミングは指笛が色んな所で響き渡って2026年に。
こうやって書いてて、今さらながらけっこう沖縄での年越しって感じだったかも。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
