ハイタイ🌺ソムタム娘です。
昨日の沖縄地方は台風7号の影響で時間帯によっては視界が真っ白になるほどの雨と、傘はもはや意味をなさない横風！
朝の学生が通学する時間にもかぶってまぁみんな驚いたことでしょうよ。。
少し前の授業で沖縄の台風はすごいよ！という話題を出したからか、（覚えてくれていたら嬉しい）ある学生はスマホで天気予報の画面を見せてきて台風が心配な様子....
（もちろん台風が来ているなんてことも知らない学生がほとんど）
しかも台風7号に続いてさらに南には8号も待機中、、、そしてまさかのトリプル台風!!（9号も昨日の正午に発生）
9号は沖縄への直接的な影響はなさそう。で、7号と8号もこの様子だとそこまでは、、、と思っているけど油断は禁物。しっかり食べ物や水（断水になったときのトイレが心配）を準備しておかないとっ。
さてさて話は変わって先週末の3連休。スーパーでこんな商品を発見。
シークヮーサーわらび餅だって。
これは気になる♪
値段もお手頃価格だったので迷わず購入。さっそく食べてみた。
7月は沖縄県産品フェア～『シークヮーサーわらび餅』食べてみた
沖縄のスーパーと言えば、
サンエー、ユニオン、かねひで、りうぼう、マックスバリュー、あたりだと思うんだけど。どのスーパーも和菓子コーナーがとても充実していると思う。
沖縄に住むようになった最初の頃、その和菓子コーナーがいかにも沖縄っぽいなーというかちょっと内地とは違う印象を持った記憶がある。
もう見慣れてしまったけど並んでいる和菓子もやっぱり内地ではあまり見ないお菓子や沖縄らしいラインナップで当初はそのコーナーをただ眺めるだけでも楽しかった。笑
さてこの日は沖縄県産品フェアというポップが。
もう今では見慣れたお菓子ばかりだけどひとつだけ今まで見たことがないものが。
シークヮーサー、、、、（なんだろう？）
裏を見てわらび餅だとわかった。
見た目も涼し気だしなんかおいしそう、、、これは気になる。
普段わらび餅なんて食べないけどつい気になって買ってしまった。
わらび餅ってどんな食感だったっけ？と思い出せないぐらい最後に食べたのは昔のこと。
因みにこちらの商品はマルキヨ製菓さんから出ている商品で、マルキヨ製菓と言えばいつだったか食べた黒糖くずもちもおいしかった。
www.watashinoarukikata-diary.com
大宜味村のシークヮーサーを使ったわらび餅
シークヮーサーわらび餅
さすがに今回は冷凍はせずに。それでも冷やした方が美味しいはずと思い冷蔵庫へ一旦入れて冷やしてから。
（↓裏面にも書いてあった♪）
揺らすとゆれるフルフル～な感じが伝わるだろうか。
見た目からしてプルプル食感✨が伝わるわらび餅。
フォークがなかったので手でそのまんま口へ入れてみるとひんやり✨
冷やしたおかげでほどよく弾力があるわらび餅独特の食感とシークヮーサーのさわやかな香り。これはおいしい！
（あ～わらび餅ってこんなおいしかったっけ）
爽やかな甘さでパクパク食べられてしまいあっという間に6個すべて完食。
シークヮーサー果汁には沖縄県の大宜味村のシークヮーサーが使われているんだとか。
夏の暑さで食欲が落ちるこれからの時期にもぴったり。
みずみずしくってさっぱり食べられるシークヮーサーわらび餅。見かけたらぜひ。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます🌺
