はいタイ🌺ソムタム娘です。
ここ数日で沖縄もまた一段と朝晩涼しくなってきて、家に帰ってきて扇風機のスイッチを入れないことも多くなってきた。
20度もきってさえいないのに、寒い…って感じてしまう（内地の人におこられそう）完全に南国仕様の体になってしまったと思う。
そしてこれからの季節ちょっと憂鬱なのが空気の乾燥。
夏のあのしっとりした感じが自分にとっては一番快適なんだけど。多くの人にとって爽やかで過ごしやすいこれくらいの空気でさえちょっと乾燥気味、、、と感じてしまうのだ。
前に紹介したパックも毎日続けてるので顔の肌の乾燥はそこまで気にならないけど、体の方もそろそろしっかり乾燥対策せねば。
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キノコで秋らしく、
ある週末の晩ごはんのｷﾛｸ。
キノコが安くておいしそうだったので、エリンギとしめじと小松菜炒め。冷蔵庫に放置されていた長芋もついでに一緒に。味付けは塩＆胡椒、あとはちょこっと醤油でシンプルに。
エリンギと長芋はわざとぶ厚めに切って食感命。
炒めた長芋好きだなぁ。
こんがりきれいに焼けたししゃも。（お皿がないので空きトレー）
大根を買い忘れたのが残念。
島豆腐ともずく。定番。
キリンの6缶パックについてたおまけ。
友人に、6缶パック買うときはおまけ付きの買ったほうがいいよ！、って伝授したらいろんなおまけが増えてた。
トリュフ味って、、、好き嫌い分かれそう。
夜ごはん？晩ごはん？
日本語の初級指導で登場する新出語彙に「朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん」がある。
そう、自分が普段使っている「夜ごはん」じゃなく「晩ごはん」なのだ。どちらも使うけどどちらかと言うと夜ごはんを使ってたかも....
一般的には「晩ごはん」なのかな？
そう思ってちょっと検索してみたらけっこうな数の記事が。
その中のひとつ↓
やっぱりこれまでの一般的な言い方としては「晩ごはん」が主流だったみたい。確かにテレビ番組のタイトルでも晩ごはん、、、しか聞いたことがないような？
ただ「ら抜きことば」と同様に世代や生活の変化によって言葉も変わってくるという言葉の揺れに近いのかもしれないなぁと思ったり。
「晩」と「夜」の定義や使われ方の違いについても....これは考え出したら長くなりそうだから今回はやめておこう。
ししゃも続き
2週続きでししゃも。
メインのお皿に乗ることができたししゃもさん。
フライパンで焼くししゃも。我ながら美味しそうに焼けてるー。（自画自賛）
この日はしっかり大根おろしもスタンバイ！これがあるかないかで全然違うよね。
最後の最後におろし大根の汁をごはんにかけてししゃもも一緒に食べるのが好きなんだけど、この食べ方をすると「日本昔ばなし」を想い出す。
妹から教えてもらった揚げ玉乗せの島豆腐。
今回は長ネギも一緒に。これに麺つゆをかけて。いくらでも食べられちゃいそう。ほんっとウマい♡
オクラで2品。もずくオクラと、小松菜のオクラ和え。
最近オクラはいつもレンチンなんだけど茹でるよりラクチン。
今回は小松菜も洗って切った後はレンチンしてみた。今まで茹でててたけどこっちの方がいいかも。お盆に実家へ帰省したときにもらって帰ってきた父作の梅干しと和えてみた。粉末出汁と....あ、ごま油入れようと思ったのに忘れてた。
商店街の八百屋さんではまだ沖縄県産のオクラを見かけるけどそろそろ旬の時期も終わりかなぁ。
またまたビール6缶パックのおまけ。これはすべてﾜﾀｼの胃の中へ。
イムゲー。これもちびちび週末のお楽しみで飲んでる♪
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